牛排雪糕、汉堡包雪糕……合肥高温天雪糕冰激凌“卷翻了”

大皖新闻讯 热(rè)，热，还是热。今年最强高温(gāowēn)来袭，尤其是中东部遭遇今年以来范围最大(zuìdà)强度最高的高温过程。雪糕，也应时成为解暑的宝贝。

记者注意到，雪糕的口味始终是(shì)冰(bīng)饮赛道的“卷王(juǎnwáng)”。以榴莲冰激凌为例，已不仅是榴莲果肉添加量的比拼，更加细分榴莲产地、榴莲香味等维度。

记者探访看到，位于包河区马鞍山路的某生鲜超市售卖的一款(yīkuǎn)迷你猫山王榴莲冰激凌，其包装盒(bāozhuānghé)上写着“马来西亚猫山王”，并标明“真实添加猫山王果肉(guǒròu)”。

而进口的某品牌榴莲冰激凌组合装，除了经典的猫山王(shānwáng)，还有黑刺(hēicì)、金凤和(hé)梦中情人口味。其中，黑刺为最名贵的榴莲之一，稀少且昂贵。

在美圣路的一家超市内，不少冰激凌(bīngjīlíng)卷的是造型。一款冰激凌形似牛排，纹理凸出，原是草莓牛乳味，售价8.9元(yuán)。

另一款雪糕(xuěgāo)售价12.9元，为汉堡的形状，上下两片是面包胚，夹层“炸鸡”是咸黄油雪糕，还有一片糯米皮。重点来了(le)：它是咸黄油味，还可以在(zài)微波炉里加热，形成拉丝和爆浆。

在线上平台，记者看到某(mǒu)品牌不仅有鸡腿雪糕，还安排了(le)爆米花、鸡翅等全家福系列配置(pèizhì)。 有网民感慨“2025年的雪糕，变得抽象了，是00后出道研发了吗？”

但再怎么卷(juǎn)，好吃、好品质始终是消费者购买(gòumǎi)的出发点。艾媒咨询(zīxún)数据显示，在2024年中国消费者购买冰淇淋或雪糕的关注因素中，46.31%的消费者会选择(xuǎnzé)口味，37.81%的消费者会选择价格，33.08%的消费者会选择健康低脂。

“你问我好吃吗？我只能说味道有点奇怪(qíguài)。”记者探访(tànfǎng)时，一名消费者(xiāofèizhě)购买了一支汉堡雪糕，她品尝后表示，“尝鲜即可，还是习惯传统的雪糕味。”

针对消费者关心的雪糕(xuěgāo)价格，记者在高温下多方探访，不仅有网红超市，也(yě)有社区零售店。就此次探访来看，单支价格3元-5元者居多。最便宜的为一款品牌大布丁雪糕，售价1元，往年三四十元的网红“雪糕刺客(cìkè)”并未看到(kàndào)。

有(yǒu)商家告诉记者，3元左右的货卖得更快一些。记者看到，有商家推出了(le)多支购买有折扣的活动。

炎炎夏日，咬下(yǎoxià)一口透心凉(tòuxīnliáng)的甜蜜，你会选择尝鲜“抽象派”的雪糕吗？相关人士也提醒大家，冷饮能吃，但不能任性吃！

大皖新闻记者 赵琳 实习生 韩木晗 （摄影报道(bàodào)）